Mima 74
Le is des soupes , purée , risotto blancs en neige et je suis loin d'une utilisation optimale. La cuisson vapeur est parfaite car on arrête l'appareil et vérifie la cuisson on peut rajouter du temps. L'utilisation des touches digitales pour durée , fonction, thermostat est top. Je suis vraiment conquise.,j'ai réussi un sabayon aux agrumes en suivant la recette fournie , tout cela sans toucher un fouet pour brasser en contrôlant la chaleur !!

